காட்டுப்பாக்கம் வேளாண் அறிவியல் நிலையம், தமிழ்நாடு கால்நடை மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் கீழ் இயங்கி வரும் இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சிக் கவுன்சில் மூலம் நிறுவப்பட்ட மாவட்ட அளவிலான பண்ணை அறிவியல் மையம் ஆகும்.1985ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்ட இம்மையம் காஞ்சிபுரம் மாவட்டத்தில் அடிப்படை நிலை தொழிற்பயிற்சி நிலையமாகும். பயிர் உற்பத்தி மற்றும் தாவர பாதுகாப்பு, தோட்டக்கலை, விலங்கு அறிவியல் மற்றும் மீன்வளம், வீட்டு அறிவியல் மற்றும் வேளாண் பொறியியல் போன்ற பல துறைகளில் திறன் மற்றும் அறிவு சார்ந்த பயிற்சிகள் வழங்கப்படுகிறது. காட்டுப்பாக்கம் வேளாண் அறிவியல் நிலையம் தாம்பரத்தில் இருந்து செங்கல்பட்டு நோக்கி (என்.எச்.45) 15 கி.மீ., தொலைவிலும், பொத்தேரி எஸ்.ஆர்.எம்., பல்கலைக்கழகம் எதிரில் அமைந்துள்ளது.
காட்டுப்பாக்கம், வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம், கால்நடை பராமரிப்புப் பிரிவின் முதன்மை நடவடிக்கைகள் பின்வருமாறு:
விவசாயிகள்/பண்ணை மகளிர்/கிராமப்புற இளைஞர்கள்/விரிவாக்கப் பணியாளர்களுக்கு பயிற்சிகள் தொடர்ந்து அளிக்கப்பட்டு வருகின்றன. வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளின் அடிப்படையில் பயிற்சிக்கான உந்துதல் பகுதிகள் அடையாளம் காணப்படுகின்றன. நவீன கால்நடை வளர்ப்பு நடைமுறைகள் குறித்த அறிவை மேம்படுத்தும் வகையில், விரிவாக்கச் செயல்பாட்டாளர்களுக்கு பயிற்சிகள் தொடர்ந்து ஏற்பாடு செய்யப்பட்டு வருகிறது. ஸ்பான்சர் ஏஜென்சிகளின் கோரிக்கைக்கு ஏற்ப ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்ட பயிற்சி நிகழ்ச்சிகளும் ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது. வளாகம்/ வளாகத்திற்கு வெளியே பயிற்சிகள் குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றது. இது தவிர, தமிழ்நாடு அரசு கால்நடை பராமரிப்புத் துறையின் சிறப்புத் திட்டப் பயனாளிகளுக்கு (இலவச கறவை மாடுகள்/ ஆடுகள் /செம்மறி ஆடுகள்/கோழி வளர்ப்பு) அவர்களின் கிராமங்களில் பயிற்சிகள் வழங்கப்படுகின்றன.
சோதனைகளை மேற்கொள்ளக்கூடிய பொருத்தமான விவசாயிகளின் வயல் / பண்ணையில் பண்ணை ஆய்வு திட்டம் மேற்கொள்ளப்படும். மதிப்பீடு மற்றும் நேர்த்திக்காக பெரும்பாலும் இடம் சார்ந்த தொழில்நுட்பங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இத்திட்டத்தின் மூலம் கால்நடை வளர்ப்பு விவசாயிகளின் நடைமுறைப் பிரச்சனைகள் தீர்க்கப்படுகின்றன. நாட்டுக் கோழியில் ராணிகெட் நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான வாய்வழி பெல்லட் தடுப்பூசியை மதிப்பீடு செய்தல், கறவை மாடுகளுக்கான கனிம கலவையை மதிப்பீடு செய்தல், கறவை மாடுகளில் சினைப்பருவ ஒருங்கிணைப்பு போன்றவை பொதுவான பண்ணை ஆய்வு திட்டங்கள் ஆகும்.
ATMA, IAMWARM போன்ற பல்வேறு திட்டங்களை செயல்படுத்துவதற்காக கால்நடை பராமரிப்புத் துறையுடன் இணைந்து இந்த KVK யின் விஞ்ஞானிகள் வாரந்தோறும் விவசாயிகள் வயல்/ பண்ணைக்கு செல்கின்றனர். பண்ணை ஆலோசனை சேவை நேரிலும், தபால் மற்றும் கைபேசி மூலமாகவும் வழங்கப்படுகிறது. விரிவாக்க சேவையின் கீழ், விவசாய சமூகத்தின் நலனுக்காக கள நாட்கள், உழவர் கண்காட்சி, கருத்தரங்குகள், பொங்கல் விழா, மகளிர் தினம் ஆகியவை நடத்தப்படுகின்றன.
வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் ஆனது பல்வேறு மாதிரி /அறிவுறுத்தல் பண்ணைகளை கொண்டுள்ளது, அவை ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட விவசாய முறை அணுகுமுறையில் உருவாக்கப்பட்டு, ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் நிறுவப்பட்டு விவசாயிகளுக்கு செயல்விளக்கம் அளித்து வருகிறது
காஞ்சிபுரம் மாவட்டமானது வட கிழக்கு கடற்கரை மாவட்டமாக உள்ளதால் ஆண்டிற்கு சராசரியாக 1200 மில்லி மீட்டர் மழை பெறுகிறது ஆகையால் மாவட்டத்தில் பழ பயிர்கள் காய்கறி பூ, மருந்து பயன்பாட்டிற்கான பல்வேறு தோட்டக்கலை பயிர்கள் பயிரிடப்படுகிறது. வேலையாட்கள் பற்றாக்குறையால் தற்போது விவசாயிகள் பெரும்பாலும் நீண்ட கால பழ மங்களை சாகுபடி செய்ய ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள். அதில் பண்ண இயந்திரங்களை அதிக அளவு பயன்படுத்துகிறார்கள்.
காய்கறி பயிரில் விவசாயின் நீர் மேலாண்மைக்காக சொட்டு நீர் பாசனம் மட்டும் துல்லிய பண்ணைய தொழில் நுட்பங்களை பயன்படுத்தலாம். அருகில் உள்ள சென்னை போன்ற பெரு நகரத்தில் விற்பனைக்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ளதால் விவசாயிகள் மூலிகை மற்றும் வாசனை திரவிய பயிர்களையும் பயிரிடலாம்
இவ்வகை ஆய்வு திட்டம் விவசாயிகளின் தோட்டக்கலை தொழில்நுட்ப பிரச்சினைகளை கண்டறிந்து அதற்கான உரிய தீர்வுகளை அவர்களின் வயல்வெளிகளில் வழங்கிட உதவுகிறது. இந்நிலையமானது மா, மிளகாய், மல்லிகை, கத்திரி, பாகற்காய்,வெண்டை மற்றும் தென்னையில் சுமார் 40 ஏக்கர் பரப்பளவில் இதுவரை 390 பண்ணை ஆய்வுகளை நடத்தி பல்வேறு தொழில்நுட்பங்களை விவாசிகளுக்கு வழங்கி உள்ளது. அவை பின்வருமாறு
முதல்நிலை செயல் விளக்கத் திட்டமானது புதிய பயிர் ரகங்களை தோட்டக்கலை பயிரில் அதிகப்படுத்தவும் மற்றும் பிரபலப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது. இதில் 22 புதிய தோட்டக்கலை பயிர் ரகங்கலான மிளகாய், கத்திரி, பாகற்காய், புடலை, சூரை, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தர்பூசணி பயிர்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
தோட்டக்கலையில் புதிய தொழில்நுட்பங்களை குறித்து ஒரு நாள் பயிற்சிகள் தேவைக்கு ஏற்ப அளிக்கப்பட்டு வருகிறது.
13,340 ஹெக்டேர் நன்னீர் வளம் கொண்ட காஞ்சிபுரம் மாவட்டம் "ஏரிகளின் மாவட்டம்" என பெருமையுடன் அழைக்கப்பட்டு வருகிறது. இது 87.2 கிலோ மீட்டர் நீளம் கொண்ட கடலோர மாவட்டம். இம்மாவட்டத்தில் 5424 ஹெக்டேரில் கழிமுகம் மற்றும் உப்பங்கழிகள் உள்ளன. 13 வட்டாரங்களில், 5 கடலோர வட்டாரங்கள் ஆகும், மற்றும் மாநில மீன் உற்பத்தியில் இம்மாவட்டம் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளது. உள்நாட்டு மீன் வளர்ப்பு, கடலோர மீன் வளர்ப்பு, மீன்பிடித்தல் மற்றும் மீன் பதப்படுத்துதல் ஆகியவை மாவட்டத்தின் மீன்வளம் தொடர்புடைய முக்கிய நடவடிக்கைகளாகும்.
மீன்வள அபிவிருத்தியில் இம்மாவட்டத்திற்கு வேளாண்மை அறிவியல் நிலையத்தின் பங்களிப்பு பின்வருமாறு:
விவசாயிகளின் பங்கேற்புடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பண்ணை சார்ந்த பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வுக்கான பண்ணை ஆய்வு திட்டம் நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இந்த திட்டமானது தொழில்நுட்ப மதிப்பீடு மற்றும் செம்மைப்படுத்துதல் முறையில் விவசாயிகளின் துறையில் புதிதாகக் கிடைக்கும் தொழில்நுட்பங்களை மதிப்பிடுவதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 2000 ஆம் ஆண்டு முதல் நடத்தப்பட்ட சில பண்ணை ஆய்வு திட்டகளான அலங்கார மீன் பண்ணைகளில் உள்ள இழை பாசிகளைக் கட்டுப்படுத்துதல், இறால் தீவனத்திற்கு குறைந்த விலை புரதச்சத்து, சுருள்பாசி கலந்த அலங்கார மீன் தீவனத்தை மதிப்பீடு செய்தல், அலங்கார மீன்களில் தூண்டுதல் இனப்பெருக்கம், வரி இறால்களில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த தீவனத்தில் மூலிகைக் கலவைகள், நன்னீர் மீன் வளர்ப்பு, கூண்டு முறையில் நன்னீர் மீன்வளர்ப்பு மற்றும் அலங்கார மீன்களின் நிறம் மற்றும் நோய்எதிர்ப்பு மேம்பாட்டிற்காக மூலிகை செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
முதல்நிலை செயல் விளக்கத்தின் அடிப்படை அணுகுமுறையானது, விவசாயிகளின் பண்ணையில் நிரூபிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தை பிரபலப்படுத்துவதாகும். மீனவ கிராமங்களில் கருவாடு தயாரிப்பை பிரபலப்படுத்துதல், பண்ணை குளங்களில் கெண்டை மீன் வளர்ப்பை பிரபலப்படுத்துதல், இறால் வளர்ப்பு மற்றும் பொது நீர்நிலைகளில் கெண்டை வளர்ப்பு மற்றும் இறால் வளர்ப்பு போன்ற முதல்நிலை செயல் விளக்கங்கள் 2004 ஆம் ஆண்டு முதல் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றன.
விவசாயிகளுக்கான தேவைகளின் அடிப்படையில் பயிற்சிகள் திட்டமிடப்படுகின்றன. கிராமப்புற இளைஞர்கள், விவசாயிகள், பண்ணை மகளிர்கள், மீனவர் பெண்கள் மற்றும் விரிவாக்கப் பணியாளர்களுக்கு வளாகத்திலும், வளாகத்திற்கு வெளியேயும் பயிற்சித் திட்டங்கள் வழங்கப்பட்டு வருகின்றன. மதிப்பு கூட்டப்பட்ட மீன் தயாரிப்புகளின் செயல்விளக்கம், கண்ணாடி மீன் தொட்டிகள் தயாரித்தல், மீன் தீவனம் தயாரித்தல் மற்றும் மீன் பதப்படுத்தும் முறைகள் ஆகியவையும் கற்பிக்கப்படுகின்றன. பயிற்சித் திட்டங்களான கெண்டை வளர்ப்பு, இறால் வளர்ப்பு, கெண்டை மற்றும் இறால்களின் கலப்பின மீன்வளர்ப்பு, ஒருங்கிணைந்த மீன் வளர்ப்பு, பாங்காசியஸ் கெளுத்தி மீன்வளர்ப்பு, விரால் மீன்வளர்ப்பு, அலங்கார மீன் வளர்ப்பு, இறால் வளர்ப்பு, கடற்பாசி வளர்ப்பு, கூண்டு முறையில் மீன் வளர்ப்பு, மீன் பதப்படுத்தும் முறைகள், மதிப்பு கூட்டப்பட்ட மீன் பொருட்கள், மீன் குஞ்சுகள் உற்பத்தி மற்றும் வளர்ப்பு, நண்டு கொழுப்பேற்றம் செய்தல் மற்றும் மீன் தீவனம் தயாரித்தல் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றன.
அலங்கார மீன் வளர்ப்பவர்களுக்கும் மற்றும் உணவுக்கான மீன் வளர்ப்பவர்களுக்கும் இரண்டு பண்ணையாளர்கள் குழுக்கள் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றன. இதன் மூலம் பண்ணையாளர்கள் மத்தியில் இதர பொருட்கள் பகிர்வு மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கு தொடர்பை உருவாக்குகின்றன.
பண்ணை ஆலோசனை சேவைகள் நேரிலும், தபால் மூலமாகவும், தொலைபேசி மூலமாகவும், மின்னஞ்சல் மூலமாகவும் மற்றும் கள ஆய்வுகள் மூலமாகவும் வழங்கப்படுகிறது.
உயிர் தொழில்நுட்பவியல் துறை, புது தில்லி நிதியுதவி திட்டத்தின் மூலம் 200 மீனவப் பெண்களுக்கு, மீன் உற்பத்தி மற்றும் மதிப்பு கூட்டப்பட்ட மீன் பொருட்களை சந்தைப்படுத்துதல் பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. தேசிய மீன்வள மேம்பாட்டு வாரியத்திலிருந்து திரட்டப்பட்ட நிதியின் மூலம் தொட்டிகள் மற்றும் குளங்களில் தீவிர மீன் வளர்ப்பு குறித்து 50 விவசாயிகளுக்கு பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. மாநிலத்தின் அலங்கார மீன் பண்ணையாளர்களுக்கு சமீபத்திய முன்னேற்றங்கள் மற்றும் புதியது குறித்து கடல் பொருட்கள் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு ஆணையம். கொச்சி மூலம் நிதியளிக்கப்பட்ட திட்டத்தில் அலங்கார மீன் வளர்ப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றில் தொழில்நுட்பங்கள் குறித்து பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது.
சுய உதவிக்குழுக்களை பயிற்சி நிறுவனங்களுடன் இணைப்பதன் மூலம் மற்றும் பொருளாதார வளர்ச்சிக்கான தொழில்நுட்ப ஆதரவை வழங்குவதில் அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது. தமிழ்நாட்டின் காஞ்சிபுரம் மாவட்டத்தில் சுய உதவிக்குழு நிறுவப்பட்டது அனைத்து அம்சங்களிலும் பல ஆண்டுகளாக மிகப்பெரிய வளர்ச்சியைக் காட்டுகிறது. வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் காட்டுப்பாக்கம் 25 ஆண்டுகளில் 235 சுய உதவி குழுக்களை உருவாக்கியது. சுய உதவிக்குழுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் தொடர்ந்து தொழில்நுட்ப ஆதரவை வழங்குகிறது.
வேளாண்மை அறிவியல் நிலைய முக்கியமான செயல்பாடுகளில் ஒன்று பயிற்சி. விவசாயிகள், பண்ணை பெண்கள் மற்றும் சுய உதவிக் குழுக்களின் பெண்களிடையே அறிவியலை வழங்குவதற்கும், நவீன தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கும், அறிவியல் உயரத்தை வளர்ப்பதற்கும் தேவையான புதிய திறன்களை மேம்படுத்துவதற்கு வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் பயிற்சிகளை வழங்குகிறது.
விவசாயிகளும், விவசாயப் பெண்களும் அழிந்துபோகும் விவசாயப் பொருட்களை சேமிப்பதில் சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர். அறுவடைக்குப் பின் ஏற்படும் இழப்புகளைக் குறைக்க தொழில்நுட்பங்களை மாற்றும் முயற்சியை வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் மேற்கொ கிறது.ண்டது. மதிப்புக் கூட்டல் முறை செயல்விளக்கம் தயாரிப்பின் தரத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் உற்பத்திக்கான வருவாயையும் அதிகரிக்கிறது.
பினாயில், சோப்பு எண்ணெய், சோப்பு தூள், அகர்பத்தி, மெழுகுவர்த்திகள், சாம்பிராணி, திரவ நீலம், திரவ ப்ளீச் போன்றவை.
ஒவ்வொரு ஆண்டும் கோடை விடுமுறையில் பள்ளி மாணவர்களுக்கு கைவினைப் பொருட்கள் குறித்த தொழிற்பயிற்சிகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டு வந்தது. சுய உதவிக்குழு பெண்களுக்கு பேக்கரி பொருட்கள் குறித்த தொழில் பயிற்சி நடத்தப்பட்டது.
வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் நவம்பர் 2011 அன்று வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் வளாகத்தில் சுய உதவிக்குழு பொருட்கள் மற்றும் விவசாயிகள் உற்பத்திகளை விற்பனை செய்வதற்காக விற்பனை நிலையத்தைத் திறந்தது. வேளாண்மை அறிவியல் நிலையத்தில் பயிற்சி பெற்ற தொழில்முனைவோர் தங்கள் தயாரிப்புகளை விற்பனை நிலையத்தில் காட்சிப்படுத்தினர். வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் தொழில்முனைவோருக்கு அவர்களின் தயாரிப்புகளை பேக்கிங் மற்றும் பிராண்டிங் செய்வதிலும் உதவுகிறது. கண்காட்சிகள் மற்றும் கண்காட்சிகளில் பங்கேற்கவும், அவர்களின் தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்தவும் வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் அவர்களுக்கு உதவியது. தொழில்கள், நிறுவனங்கள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றன.
காட்டுப்பாக்கம் வேளாண்மை அறிவியல் நிலையத்தில் சர்வதேச மகளிர் தினம், தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் மற்றும் பார்த்தீனியம் விழிப்புணர்வு பிரசாரம் தொடர்ந்து கொண்டாடப்பட்டது.
நபார்டு வங்கியுடன் இணைந்து காட்டுப்பாக்கம் கே.வி.கே.யில் பல்வேறு திட்டங்கள் செயல்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.
சுழல் நிதி செயல்பாட்டின் கீழ் சுவையூட்டப்பட்ட பால், பனீர், காடை முட்டை ஊறுகாய், குழந்தைகள் ஊறுகாய் மற்ற காய்கறி ஊறுகாய், நியூட்ரிமிக்ஸ் மற்றும் பனீர் அழுத்தும் கருவி போன்ற பல்வேறு மதிப்பு கூட்டப்பட்ட உணவு பொருட்கள் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.
இலக்கு குழுக்களின் தேவைகளின் அடிப்படையில் பயிற்சி திட்டங்கள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளன. விவசாயிகளுக்கு வளாகத்தில் மற்றும் வளாகத்திற்கு வெளியே பயிற்சித் திட்டங்கள் வழங்கப்படுகின்றன.
பேராசிரியர் மற்றும் தலைவர், வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம், காட்டுப்பாக்கம், காஞ்சிபுரம் மாவட்டம், தமிழ்நாடு கால்நடை மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் துணைவேந்தர் உடன் இணைந்து, 2009 ஆம் ஆண்டுக்கான தேசிய சிறந்த வேளாண்மை அறிவியல் நிலையம் விருதை, 2010 ஆம் ஆண்டு ஐந்தாவது தேசிய கிருஷி விக்யான் கேந்திரா (KVK) மாநாட்டின் போது, 22.12.2010 அன்று இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சி குழுமம், புது தில்லி, உதய்பூரில் உள்ள மகாராணா பிரதாப் வேளாண்மை மற்றும் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழக வளாகத்தில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட நிகழ்ச்சியில் இந்திய குடியரசுத் தலைவர் அவர்களிடமிருந்து பெற்றார்.
பேராசிரியர் மற்றும் தலைவர், வேளாண் அறிவியல் நிலையம், காட்டுப்பாக்கம் – 603.203. காஞ்சிபுரம் மாவட்டம் தொலைபேசி: +91-44-27452371 மின்னஞ்சல்: kvk-kattupakkam@tanuvas.org.in
