CFDT

உணவு மற்றும் பால் தொழில்நுட்பக் கல்லூரி, கொடுவள்ளி

ஆராய்ச்சி வசதிகள்


ஆராய்ச்சி வசதிகள்

இக்கல்லூரியில் இளங்கலை மற்றும் முதுகலை பட்டயப்படிப்புகளை பயிற்றுவிப்பதற்கும், ஆராய்ச்சி நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதற்கும், தொழில்முனைவோருக்கு பயிற்சிகளை நடத்துவதற்கும் பின்வரும் ஆய்வகங்கள் உள்ளன.

ஆய்வகம் / ஆய்வு கூடத்தின் பெயர் முக்கிய உபகரணங்கள்
ஒர்க் ஷாப் (தச்சு & பொருத்துதல், வெல்டிங் & ஸ்மித்தி, இயந்திர கடை) லேத், டிரில்லிங் மெஷின்கள், வெல்டிங் மிஷின்கள், பெஞ்ச் வைஸ், பைப் வைஸ், கார்பென்ரி வைஸ் போன்றவை
உணவு தொழில்நுட்ப ஆய்வகம் ் ஸ்பெக்ட்ரோஃபோட்டோமீட்டர், ஃபிளேம் ஃபோட்டோமீட்டர், கலோரிமீட்டர், ஹோமோஜெனிசர், மஃபிள் ஃபர்னஸ், வெற்றிட பேக்கிங் மெஷின், சென்ட்ரிஃபியூஜ்கள், மெல்லிய லேயர் க்ரோமடோகிராபி, பாலி அக்ரில் அமைட் ஜெல் எலக்ட்ரோபோரேசிஸ், கொழுப்பைக் கணக்கிடுவதற்கான சாக்ஸ்லெட், ப்ளிக்ஹல் மற்றும் டைமரேட்டர் மீட்டர், மேக்னடிக் ஸ்டிரர், டிரிபிள் டிஸ்டில்டு வாட்டர் யூனிட், போர்ட்டபிள் டிஜிட்டல் பிஎச் மீட்டர்கள், ரிஃப்ராக்டோமீட்டர்கள், கெமிக்கல், இயற்பியல் மற்றும் பகுப்பாய்வு நிலுவைகள் போன்றவை
உணவு நுண்ணுயிரியல் ஆய்வகம் தொலைநோக்கி நுண்ணோக்கிகள், ஆட்டோகிளேவ்கள், சூடான காற்று அடுப்பு, இன்குபேட்டர்கள், நீர் குளியல், காற்றில்லா ஜாடி, இருப்புநிலைகள், pH மீட்டர், காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் போன்றவை
உணவு உயிர் தொழில்நுட்ப ஆய்வகம் PCR இயந்திரம், உயிரி-பாதுகாப்பு அமைச்சரவை, ELISA, Lyophilizer, எலக்ட்ரோபோரேசிஸ் அலகு, pH மீட்டர் போன்றவை.
மீன் பதப்படுத்தும் ஆய்வகம் ஏர் பிளாஸ்ட் ஃப்ரீசர், ரிடோர்ட் பை ப்ராசஸிங் இயந்திரம், செமியாடோமேட்டிக் கேன் டபுள் சீமிங் இயந்திரம், இறைச்சி மைன்சர் இயந்திரம், மாடர்ன் மீன் பதப்படுத்தும் டேபிள்கள் (எஸ்எஸ்), பாஸ்தா தயாரிக்கும் இயந்திரம், டீப் ஃப்ரீசர், ஸ்மோக்கிங் கிலன், டிரே ட்ரையர், பேலன்ஸ் போன்றவை.
இறைச்சி மற்றும் கோழி பதப்படுத்தும் ஆய்வகம் மீட் மைன்சர், சாசேஜ் ஸ்டஃபர், பவுல் சாப்பர், மீட் ஸ்லைசர், எலக்ட்ரிக் பிரையர், ஸ்கால்டிங் டேங்க், எலக்ட்ரிக் தந்தூர், முட்டை உடைக்கும் கருவி, ஸ்பெரோமீட்டர், மெழுகுவர்த்தி பெட்டி போன்றவை
வெப்ப பொறியியல் & குளிர்பதன ஆய்வகம் ஷெல் & டியூப் வெப்பப் பரிமாற்றி, தட்டு வகை வெப்பப் பரிமாற்றி, உலோக கம்பியின் வெப்ப கடத்துத்திறன், கட்டாய வெப்பச்சலனத்தில் வெப்ப பரிமாற்றம், வெப்ப குழாய் கருவி, குளிர்பதன சுழற்சி ஆர்ப்பாட்டம், நீராவி உறிஞ்சுதல் குளிர்பதன அமைப்பு ஆர்ப்பாட்டம்
மின் பொறியியல் ஆய்வகம் தூண்டல் மோட்டார்கள், டிரான்ஸ்ஃபார்மர்கள், ஸ்டார்டர்கள், லோடிங் ரியோஸ்டாட்கள், அளவிடும் கருவிகள்
கருவி மற்றும் செயல்முறை கட்டுப்பாட்டு ஆய்வகம் நிரல்படுத்தக்கூடிய லாஜிக் கன்ட்ரோலர்கள், வெப்பநிலை அளவிடும் சாதனங்கள், யூ-டியூப் மானோமீட்டர், ஓரிஃபைஸ், வென்டூரிமீட்டர், பிடோட் டியூப், அனிமோமீட்டர்
பொறியியல் பண்புகள் சோதனை ஆய்வகம் போரோசிட்டி கருவி, உராய்வு கருவியின் குணகம், தாக்க சோதனையாளர், ஓய்வு எந்திரத்தின் கோணம், உலக்கை இயந்திரம், வெடிக்கும் வலிமை சோதனையாளர், கோப் அளவு சோதனையாளர்
பேக்கரி, மிட்டாய் ஆய்வகம் சாக்லேட் அளவு இயந்திரம், சாக்லேட் வெட்டும் இயந்திரம், மிட்டாய் உருளை, லாலி பாப் இயந்திரம், மைக்ரோவேவ் அடுப்பு, OTGகள், பிளெனட்ரி மிக்சர், டெக் ஓவன்
தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் மசாலா பதப்படுத்தும் ஆய்வகம் மசாலா சுத்தம், மசாலா தூள், படிவம் நிரப்பு பேக்கேஜிங் இயந்திரம், மினி ரைஸ் மில், குடிசை நிலை சோயா பதப்படுத்தும் அலகு, கோதுமை கிரேடர், டெஸ்டோனர், விதை கிரேடர், டன்னல் சோலார் ட்ரையர், ரைஸ் ஷெல்லர்
அடிப்படை அறிவியல் ஆய்வகம் டிராவலிங் மைக்ரோஸ்கோப், டார்சன் ஊசல், தண்ணீர் குளியல், வெர்னியர் காலிபர், ஸ்க்ரூ கேஜ்
பொறியியல் வரைதல் கூடம் வரைதல் அட்டவணைகள்